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j9九游会登录入口首页九游会官方网站✿✿ღ★,j9国际站✿✿ღ★,九游会J9✿✿ღ★。j9九游会官方网站✿✿ღ★,J9集团国际站官网✿✿ღ★,j9.com✿✿ღ★,11月1日✿✿ღ★,中式快餐领军品牌“乡村基”宣布全国门店突破1000家✿✿ღ★。这一里程碑的达成✿✿ღ★,标志着乡村基以“现炒”为核心的战略升级取得显著成效✿✿ღ★,是乡村基对“现炒”模式的长期坚持与创新✿✿ღ★。
这一成就的背后真人游戏第一品牌✿✿ღ★,乡村基通过建立完善的食材供应链体系✿✿ღ★,实现每日新鲜配送✿✿ღ★;同时加强厨师团队建设✿✿ღ★,确保菜品口味稳定✿✿ღ★。不仅赢得了市场认可✿✿ღ★,更推动了品牌在激烈的市场竞争中持续增长✿✿ღ★。
1996年✿✿ღ★,乡村基创始人李红(红姐)与张兴强在重庆创立了第一家乡村基✿✿ღ★,以坚持“做一顿好吃的饭✿✿ღ★,让离家在外的人感受到家的温暖”的创业初心✿✿ღ★,一直贯彻执行到全国门店数突破1000家✿✿ღ★。29年以来播狗✿✿ღ★,一直在品牌内部作为企业文化的核心理念推动践行✿✿ღ★。
乡村基在全部布局的发展节奏上✿✿ღ★,有着品牌自己的规划✿✿ღ★。1店-200店规模期✿✿ღ★,扎根川渝✿✿ღ★,巩固品牌深度✿✿ღ★,扎实大本营基础✿✿ღ★;200店-500店期间✿✿ღ★,突破区域发展✿✿ღ★,走向西南✿✿ღ★,进入云贵陕市场✿✿ღ★;500店-900店期间✿✿ღ★,品牌再次进入北京✿✿ღ★,并同时进驻江浙两地✿✿ღ★,深受顾客喜爱✿✿ღ★;并于2025年✿✿ღ★,同时进入上海✿✿ღ★、湖北两地✿✿ღ★,多市场齐头并进✿✿ღ★,全国门店突破1000店✿✿ღ★,集团全国门店超2000店播狗✿✿ღ★。
2024年✿✿ღ★,乡村基决定关闭中央厨房✿✿ღ★,全面推行门店鲜货现炒✿✿ღ★。李红解释✿✿ღ★,该决策旨在倒逼品质升级✿✿ღ★,强化“产品主义”理念✿✿ღ★,让产品回归家里的味道和“锅气”✿✿ღ★。李红在品牌千店发布会现场表示✿✿ღ★,2025年1-7月因全面推行门店鲜货现炒✿✿ღ★,集团总成本上升4600万元✿✿ღ★。
乡村基亦是“中国现炒联盟”发起单位之一✿✿ღ★。在乡村基的门店里✿✿ღ★,明档厨房成为标配✿✿ღ★,“没有中央厨房✿✿ღ★,坚持门店现炒”的口号直接印在门头上真人游戏第一品牌✿✿ღ★。消费者可以亲眼看到食材下锅✿✿ღ★、大厨颠勺的全过程真人游戏第一品牌✿✿ღ★,这种可视化的“现炒”体验✿✿ღ★,成为乡村基最有力的品牌语言✿✿ღ★。
乡村基拥有自己完善的厨师培训体系✿✿ღ★,传承现炒技艺真人游戏第一品牌✿✿ღ★。每家门店均配备厨师现炒✿✿ღ★,在全国门店✿✿ღ★,共拥有7000余位自有培养的专业技术厨师团队✿✿ღ★,是品牌践行现炒理念的核心资产✿✿ღ★。
在供应链方面✿✿ღ★,乡村基与优质食材基地建立战略合作✿✿ღ★,从源头保障菜品品质✿✿ღ★。同时与净菜供应商合作✿✿ღ★,将切配好的食材配送至门店再进行烹饪调味✿✿ღ★,保证食材新鲜度✿✿ღ★。
在产品方面✿✿ღ★,上海发布会现场✿✿ღ★,乡村基品牌CEO刘丽对于品牌在产品研发及创新这块做了详细分享✿✿ღ★,对其产品原材料的选择到制作工艺的优化✿✿ღ★,体现出乡村基对于“做一顿好吃的饭”的品牌理念的践行✿✿ღ★。
李红曾说播狗✿✿ღ★,“做餐饮是个没有终点的选择✿✿ღ★,唯有脚踏实地地做事✿✿ღ★,像农民种地一样耕耘✿✿ღ★,不要求快✿✿ღ★,回归初心”✿✿ღ★。她也在发布会现场提到✿✿ღ★,“千店规模不是终点真人游戏第一品牌✿✿ღ★,而是新的起点”✿✿ღ★。
在竞争激烈的中式快餐市场播狗✿✿ღ★,乡村基坚持“长期主义”正显现成效✿✿ღ★。随着消费者对“锅气”和“现炒”需求的持续升温✿✿ღ★,乡村基选择的这条差异化路径✿✿ღ★,为其赢得了市场认可✿✿ღ★,也创造了千店规模的里程碑✿✿ღ★。
业内人士认为播狗✿✿ღ★,乡村基突破千店规模✿✿ღ★,不仅彰显了品牌实力播狗✿✿ღ★,更意味着中式快餐行业进入新的发展阶段✿✿ღ★。其成功的“现炒”模式实践✿✿ღ★,为行业创新发展提供了重要参考✿✿ღ★,有望推动更多餐饮企业回归产品本质✿✿ღ★,共同促进行业高质量发展✿✿ღ★。(邹易)
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